Để dầu mỡ khỏi bắn vào tay khi chiên

Cho vào chảo dầu/mỡ ít muối trước khi cho thức ăn vào chiên rán. Làm như thế dầu mỡ sẽ không bắn ra ngoài khi chế biến.

Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán 1
Theo kinh nghiệm của tôi, khi chiên rán, để cho dầu mỡ không bắn ra ngoài thì cho thêm một ít muối (không quá nhiều sẽ làm mặn thức ăn), sau đó mới cho thực phẩm vào chế biến. Làm như thế còn giúp khử được một số độc tố lưu trong dầu mỡ.
 Theo
VnExpress

About the Author

has written 1435 posts on this blog.

Write a Comment

Gravatars are small images that can show your personality. You can get your gravatar for free today!

Copyright © 2014 Báo Mới. All rights reserved.
Proudly powered by WordPress. Developed by Deluxe Themes